昨夜この冬一番のおでん作りをしました
これが、ちょっと失敗でコクが無いおでんになり残念！！
何故ならば・・・・・・・・・・・・
いつものすじを使わず、アキレスを使ったせいで、全然ダメ（泣）
すじはすじでも、あるスパーの国産和牛すじじゃはないと、ダメなのだwwww
このすじは、まるで・・ステーキに近いすじであって、すじじゃない、すじwwww
とにかく美味です
皆さんは、おでんのすじは・・・アキレス派？赤身派？
次回、おでんは必ずいつものスパーにてすじをストックして美味なる
おでんを、作ります・・・
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お時間がある方はご来店くださいne
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