お昼は石焼ビビンバ風ごはん。

裏ワザでもないけど、スーパーで売ってるナムルセットがあれば、簡単にビビンバになるって教えてもらって、それからたまにナムル買ってビビンバにします。
そして本日のお昼、作り始めたらかなりお腹の具合が心配な一品になってしまいました(笑)
全て不安な材料で、残り物処理?
ちょっと賞味期限が切れてしまったパックご飯、食べそびれたナムル、酸っぱくなったキムチ、マックのコーンと枝豆のサラダ、殻が割れてた玉子、
これで、フライパンで石焼ビビンバ風にしました。
ご飯はパッサパサだったので、ちょっとお水とごま油をよく混ぜて、フライパンにうすーく広げて、その上にナムル、コーンサラダ、キムチ、ご飯に焦げ目がついてきたら、すき間開けて玉子を目玉焼きに。
最後、ちょっと混ぜて、完成〜。
自由気ままな一人暮らし、計画的に買ったつもりでも、直前で気持ち変わっちゃうし、食べたくない物、食べたくないの。
そうすると、どんどん怪しい食べ物が冷蔵庫に増えていく。
こうなっちゃうので買いだめとか、作り置きができないんだよね〜。
2024/11/01
はー、今日も激しいな、気圧。
昨日はストレスで、マック食べちゃった。
右から左へ流すようにしてるけど、ムカつかないワケじゃない。
裏でコソコソやってるんだろうな〜ってわかる内容のメールが来て、はー、そうですか。って思ったわけ。
で、夜マック。
そして本日さそり座の新月です。
さそりは変容の象徴でもあるので、何か変わり目なのかもしれないけれど、執着やらドロドロした感情の象徴でもあるので、あまり心穏やかではいられないのかな〜。
今現在持ってる感情については、良くも悪くも尾を引きそう。
私、今、ドロドロしてるんですが。
でも、ま、生まれ変われるなら、生まれかわりたいな。
心機一転。
こんなコラムもありました。
さ、私は明日から4連休。
楽しみたいな〜。
そうそう、昨日、気持がどうしようも無くて、出かけようとしたのだけど、ハロウィンだから止めたんだった。
できたら今日は仕事終わりどこかへ出かけて、気持の棚卸ししたいかな。
ステキな金曜日を。


