基本、写真ブログなんですが、これはスマホの特になんのこともないフツーの写真です。
がしかし、写真でなくていいたいのは猛烈にうまかったこのウニのことなんです。
昨年の今頃は年に一度のお祭りみたいな？出張で東京にいました。
最後の夜の宿泊に東京某所で泊まりましたが、そのホテルの近所にあるお寿司屋さんで夕食をとりました。
「回らないお寿司屋」＋「東京」ということで少し店内に入ると緊張しました。しかし、どのネタもとてもおいしかったです。そして秀逸だったのがこの写真のウニ。これはまあ人生45年いきてきて今まで食ったウニの中でダントツのうまさでした。死ぬ前にもう一度食べたいものリストに入れてもいいくらいです。どんな味かというと、もう忘れてしまうくらいの訳の分からんほどのもんです。写真はありませんが、ホタテを軽く炙って、焼きのりに巻いてだされたのも、最高にうまかったですなぁ。
ほんで、こんだけうまかったのできっと会計もぶっ飛びの値段を請求されると思いながら、恐る恐る「・・・すいません、おあいそで・・・」と終了コール。
高級店にありがちな、手書きの小さな紙切れを、板前さんの奥様と思われる店の女性から、裏返しにされてそっと渡され、数字を裏返してみるわけです・・・
・・・がしかし、
東京郊外のお店なのか、回らないお寿司屋の割に、緊張のお会計の時は思ったほど高くなくてホッとしました(笑)
次回東京に行ったときにまた行ってみたいお寿司屋さんと思いました。
今年度は福岡で開催されます。来月行くことになりますが、仕事でトラブルなく憂いなく旅立てることを願います。
そして仕事も相変わらず忙しくなかなか暇にさせてくれません。夕方の残務で本日の午前の仕事の再確認していると我ながらの抜けがあり驚きました。
いわゆる「復習」の仕事ですが、忙しいからこそ必要なのかね？と感じました。
忙しくなるとヒューマンエラーが起こります。気をつけたいですけどねぇ。
帰宅はさっきでしたが、明日は夜勤です・・・