松岡のうどん

滝の宮の松岡です。
うまかったので、おかわりの２杯目で、ひやかけを頼みました。これは一杯目の「ゆだめ」の写真。


香川県民では常識の、「釜揚げ」と「ゆだめ」の違いとは？
ちなみに、松岡は「ゆだめ」とメニューに書いてあるものの、実際は釜揚げでした。
さすが、香川の店です。