この日のディナーは 前から行きたいと思っていた
MGMグランドの中のレストラン Morimoto に行ってきました
レストランの前は たくさんの人
アメリカで日本食レストランって人気ですよね⁈
寿司シェフもたくさんいる！
Mr. Morimoto の像まで飾られていて しかも完成度が高い！😁
夫は行かないというので 1人で予約をしていました
案内してもらったのは レストラン奥の鉄板焼きのカウンターがある近く
テーブルには ナイフとフォーク、そしてお箸も用意されていました
日本人シェフのレストランだし 絶対あると思いつつ 聞いてみたら やっぱりあったカルピス ＄9 
ソフトドリンクの中で カルピスが1番好きです。。。
４月の時の Morimoto のメニューです
アパタイザーに
メインのお料理
お寿司とお刺身のメニューに
そして ロールや巻きのメニューです
毎回思うんですが
アメリカの日本食、と言うか 日本食キュイニーズ⁈ のレストランって
すごく魅力的ではあるんですが
スパイシーなものや サワーなものがすごく多くって
実は みーにとって ちょっとハードルが高いんです。。。
この時も 食べたいお料理 1つ1つ スパイシーかどうかを確認しながらオーダーをしていました
最初のお料理は Wagyu Beef Carpaccio $31
思ったより柚子の風味が強くって かなり酸味があったかも。。。
と言いつつも 完食したんですけどね
次回はオーダーしないと思います。。。
こちらは Oystar Foie Gras $30
シェルの中には オイスター + ウニ + フォアグラが乗ってて 照り焼き風味⁈ のソースがかかっていました
ウニも普通に美味しかったし
それぞれの味が堪能できて オーダーして正解な1品でした
お寿司系は、、、
ほんとうは Morimoto Speciality Rolls から ロール巻きをオーダーしたかったのですが
それも スパイシーなようだったので
Negitoro ＄26 をチョイス
でも お料理が出てきて ポーションの小ささにちょっとびっくり 
えっ こんなものですか⁇
あっ でも Kakuni ＄24 の お料理が
トロトロ〜っと柔らかい角煮の下には
ライスコンジーがたっぷりで
大満足！
ネギトロはいらなかったかも
そうそう、多くのテーブルで 石焼きビビンバをオーダーしていて
ジュージューという音や 美味しそうな匂いで すっごく気になったので
次回は オーダーしてみたいなぁ と 思っています 🥢
お会計は トータル 130ドル + チップ
ごちそうさまでした
