コリコリ黒きくらげ

クラゲのようなコリコリ食感が名前の由来の『きくらげ』

食物繊維も豊富でカルシウムも豊富にっこり

 

我が家で定番なのが、とっても簡単きくらげ炒め

 

ごま油できくらげを炒め

味付けは鶏ガラスープの素のみ

最後に白ごまを加えて完成

 

もちろんそのまま食べても美味しいし

お弁当のおかずにもグーですスプーンフォーク

鶏ガラスープの素を多めに入れて濃いめの味付けにすると

きくらげ炒めにお湯を注ぐだけで

簡単スープにもなるのでとっても便利ニコニコ