五反田駅から歩いて数分、ビジネス街の一角に現れる赤い看板が目印の「魁力屋(かいりきや)五反田店」。
京都発祥の背脂しょうゆラーメンを武器に全国展開するチェーンのひとつですが、チェーン店とは思えない手作り感のある味わいと、あたたかな接客で、地元の人やサラリーマンに愛され続けています。
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注文したのは「ラーメン 並(770円)」
今回は魁力屋の基本中の基本、「ラーメン 並」をオーダー。価格は770円と、今どきでは比較的リーズナブルな設定です。
着丼と同時に、ふわっと香る醤油の香ばしさ。スープを一口すすると、見た目の“こってり感”とは裏腹に、意外にも後味はすっきり。
背脂のコクと甘みが、キレのある醤油ダレをやわらかく包み込み、飲み進めるうちにどんどんクセになる味です。
麺は中細のストレート。やや固めの茹で加減で、スープとの絡みも抜群。チャーシューは薄切りながらしっかり味が染みていて、食べ応えあり。ネギは卓上から好きなだけトッピングできるのもポイントです。
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飽きがこない、毎日でも通える味
魁力屋の魅力は、派手さこそないものの、「毎日でも食べたくなるような、素朴で完成された一杯」を提供している点にあります。
食後に重たさが残らないので、ランチでもディナーでもOK。仕事帰りの一杯としてもぴったりです。無料のタクアンで口直しをしながら、余韻にひたるのもまたよし。
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特徴まとめ
•京都風・背脂しょうゆラーメンの定番スタイル
•中細ストレート麺とすっきりスープのバランスが絶妙
•ネギ・タクアン食べ放題のうれしいサービス
•チェーンでも手抜きのない味づくり
•良コスパで気軽に通える
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店舗情報
•店名:魁力屋 五反田店
•住所:東京都品川区西五反田1-8-1
•営業時間:11:00〜00:00
•定休日:無休
•アクセス:JR「五反田駅」より徒歩5分