昔ドイツ（主にデュッセルドルフ）で
食べた
日本では考えられない
豚肉パンを思い出した
『Mettbroetchen （メットブロートヒェン）』
パンにバター塗って
その上に生豚挽肉と刻みタマネギのせる
この豚は、無菌で生でも食べられる
でも、最初は『え～っ！生豚！大丈夫なのかあ？』
だったんだけれど
地元の人（まあ長く住んでる日本人）から
大丈夫、大丈夫と言われ
コショウをタッップリふりかけて
（当然くしゃみ寸前状態で）
ガブッっといった！
これが生臭さも無く食べやすい
ビールにも良くあう！！
もし機会があれば、お試しあれ！
おやすみなさい！！