餃子。
自分でもかなりの頻度で作ってます。
中身は野菜がメイン。
皮は薄めの小ぶり系。
お酢とラー油に付けて食します。
醤油は入れない。
たくさん作って冷凍し、
１週間内で全て喰っちゃいます
数は２００個くらいかな。
いろんなお店で餃子を食べてもいますが、
おすすめのお店を紹介致します。
ご存じな方も多い有名店のよーですが、
恵比寿餃子 大豊記
ボリュームもあり、リーズナブルです。
中身は肉中心なのですが、
くどくは無く美味い。
中身は野菜と肉の比率が１：９でも良かった位だったのに。
以外や以外でした。
よっしゃ、今日は餃子を作ろっ
dancyu復刻版 餃子万歳 (プレジデントムック) (プレジデントムック dancyu 復刻版)/著者不明
￥1,600
Amazon.co.jp