本日のトピックス
①激辛のやつ届いた
②うちの柿
③ホットドッグ作ったよ❗️
④いただきもの色々
①激辛のやつ届いた❗️
先日、注文してたスパイスが届きました〜❗️
ギネス世界一の激辛ですってー。
激辛好きの、ウチのダンナの注文品です。
キャロライナリーパーですって。
名前が恐ろしい〜。
「 死神 」
いつも、カレーとかを激辛にして食べてるけどー。
滝のように汗をかくのがうらやましいー。
自分は激辛好きではないですがー。
あの滝汗をみて、羨ましいとおもって、一度、デスソースというのに挑戦してみましたー。
一瞬の辛ささえガマンすれば、どーっと汗がかけるー？
というのを期待してー。
一口だけで、もう、辛いというより、痛くて、口の中が火傷の状態❗️
で、肝心な、滝汗はー。
汗なんて、一滴もかきません❗️
そもそも、汗かくの、男性限定ではないですかね。
女性で、激辛で汗かいてるのは、あまり聞きませんね。
②うちの柿
柿の収穫、時間のあるときに、主人と少しずつ。
やっと終わりました。
50個以上はあったでしょうか。
ウチの柿の木は、渋柿ですがー。
さわし柿にしたら、甘柿よりも甘ーい柿になります。
ひとつひとつ袋にいれて、消毒用アルコールをシュッとふりかけて、１週間くらいー。
ですがー。
気温によってか、渋がまだ残ってたりー。
上手くいくときと、渋いときがありー。
渋かったら、まあー、もう2度と食べたくないくらいの、口の中が渋い。
人にも、配ったり、
「 渋かったらごめんねー。」と。
結局、そのまま熟れるまでほっとくと、確実に甘くなるのでー。
これも、結構美味しいのでー。
最近ハマってるのは、このトロトロの柿に、かき氷をかけるというパターン。
優しい甘さで、毎日一個以上、食べています。
かき氷は、今年、かき氷機を新調してー。
季節の終わりに、電気屋さんで展示品を安く売ってたのでー。
それが、ホント大正解❗️
バラ氷でできるのでー。
ホントに手軽にかき氷。
アイス好きなのでー。
重宝します。
冷奴なんかにも、かき氷をかけて、お醤油か、だし醤油なんかで食べたら、暑い日は、ホント美味しいです。
ウチの今年のベストバイですねー❤️
③ホットドッグ
先日、ラムーで売ってた、ホットドッグ用のパン。
ちょうど大食い息子が帰ってきてたのでー。
ホットドッグ作ろうー。
ウチは、クラシックスタイルで、カレー味のキャベツを挟みます。
シャウエッセンを半分にスライス。
オーブントースターで、ある程度焦げ目がついたら、出来上がり❗️
正直、パンは、残念ながら量販店の値段なりの味ですー。
シャウエッセンでカバーします。
シャウエッセン最強❗️
④いただきもの
お庭になってるといって、いただいたみかん。
甘くて美味しいです❤️
このかたは、80代の女性。
もともと農家に嫁いできて、大家族だったのが、もうすっかり、一人暮らしになりー。
広ーい休耕田を管理するのが大変と。
もう、タダで土地を手放したいくらいと。
柿の木もあるしー。
この前は、干し柿をいただきましたがー。
「 柿も、おみかんも、収穫も大抵、大変でしょ？」
「 軽トラの荷台に乗って、収穫するんよー。」
地域のの農家のかたは、80代でもマニュアルの軽トラ運転するの、当たり前なので、驚きます。
この前、ウチの階段下に、近所のかたが置いてくださってましたー。
なべの季節、ありがたいですー❗️
まるで、スローライフのようですがー。
実は、普段は、仕事が鬼のように忙しく駆け回っています。
年末で事務仕事も忙しくー。
いろいろ、掛け持ちながら、こなしていますのでー。
最近は、遊びで、出かけることが難しくなってきました。
みなさんの素敵なブログで、紅葉を愛でて、満足しておりますー❤️