油脂について（再）
再び油脂についてオメガ３が体にいい、という情報が通説になっています。微量なら必要かもしれません。でも、オメガ３オイル製品として摂るのはあまりお勧めしません。非常に酸化しやすい構造の油（多価不飽和脂肪酸）なのです。理由は以前にブログ書いた通りです。（テーマの油脂、アトピーをご参照ください）何となくですが、オメガ３は必須なので摂るべきという方たちは、アトピーとは無縁だったり、実はそんなに沢山摂ったことなかったりじゃないかなぁ？と思ってしまいます。私は2009～2017年の８年間、勉強した分子栄養学に沿って、大量のオメガ３を摂ってきました。アトピーの改善に大さじ１を１日３回というのが推奨されていました。（その他様々な栄養素も＋）当時はアトピーを治すため、結構まじめにとらえてました。が症状が落ち着いていたのは最初の１、２年で、この８年間で２度酷いアトピー症状になり、１回目はホメオパシーで抑えることに成功、２回目は全く歯止めが利かず、収まらない状態でした。時々油やその他の栄養素を摂り忘れてたからかな、ちゃんと摂ってないからいけないのか、と悩んだり。しばらくして、崎谷先生の書籍で、PUFAのことを知って、油を摂ることを止めました。（後から知ったことですが、、亜麻仁油って、、ホームセンターに行けば分かりますが、木製品に塗る「ニス」なんです）その油の毒だしに４、５年は掛かるみたいに書いてあったようですが、オメガ３止めて８年経ちますが、いまだに痒みはあります。ただアトピー的な痒みとは変わってきています。（更年期でのホルモンの変化、乾燥、様々な理由かもしれません）油を摂ってきた年数と量によって、毒だし年数は変わると思います。とにかく、情報社会でオメガ３が良い、必須、と言っても、お勧めできないですね。。摂るとしたら、新鮮なお魚、秋の味覚のクルミなど時々楽しむだけで良いと思います。大量の情報に惑わされませんように。ご自分の感覚を大事にされますように。↓良質なハチミツ、超遠赤おいしいお水作りの鉱石を扱っています↓おいしい糖質Wellness Honey powered by BASEおいしくて安心安全な生はちみつを取り扱っています。厳選はちみつを輸入しているHOLISTETIQUEの正規代理店です。01411042.thebase.in
