週末の食べかた〜山口県のソウルフードと小松菜

TikTokを見ていたら、「チキンチキンごぼう」という、山口県のソウルフードが出てきて、美味しそうでした。

ふるさと納税の返礼品で頂いた鶏もも肉が、どっさり冷凍庫に入っていたのを思い出したので、


早速、「チキンチキンごぼう」を作ってみました



左のお皿は、小松菜の漬け物

二つとも、初めて作りましたが、美味しかった。

明日のお弁当のおかずにも一役買って貰います。


いろんな地域のソウルフードが知りたいな✨