この小説で、「うすいえんどう豆」を初めて知った。近所の八百屋さんでは、目にしたことが無かった。こういう時のメルカリ、、と思い検索してみたら、アッサリとゲット✨

「うすいえんどうの豆ごはん」を作ってみた。
半量の塩で豆を揉んで、炊くときに残りの塩と豆を入れて炊いた。

皮が薄くて、本当に美味しかった🎵
※食欲に負けて、写真を撮るのを忘れてしまった〜

小説には、「うすいえんどうの卵とじ」も作っていたので、それも週末にチャレンジだ、