なんか無性に食べたくなって。
こんにちは、自由な母いとまきです。
今回はドーナツ作り。
初めてです。実家でも作った（作ってもらった）記憶なし、なので、レシピさがしから。
ざっくり、オールドファンション系（ベーキングバウダー使用）、フワフワ系（イースト使用）と分かれるようです。
最初はイーストにしようとおもったけど、パンと同じで発酵させるため、時間がかかる（っていうほどでもないけど）
なので、今回はベーキングバウダー使用にしました。
材料も簡単な「今日の料理」から。
揚げ温度がよくわからず、一投入目は焦げぎみ笑。
わずかに粉っぽさが残ってたりもしたけど、初回としてはいいかな。
手軽にできて、ちょっとはまりそうw
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薄力粉150g
ベーキングバウダー 小さじ1
砂糖50g
卵1個
牛乳大さじ1～2（生地のかたさに応じて）
混ぜて、伸ばして、型抜きして、揚げる。以上！