手羽先の揚げ焼き

こんばんは。

いとうカイロ療術院です。

12月も中旬に差し掛かり、

今日は冬用タイヤに交換しました。

凍結の日は少ないかもしれませんが、

備えあれば憂いなしです。


さて、

今日は手羽先の揚げ焼きをつくりました。

作るというほどのもんじゃないですが、

ラードで素焼きして、

ブラックペッパーと

天然塩でのみ味付け、

外はカリッと

中はジューシー。

うまうまです。