禁煙193DAY 『ベトナム人』

禁煙193日目

今日はベトナム人について。
ベトナムの人は一般的に真面目でプライドが高い、気難しいと言われています。今回、私が接した狭い範囲の印象で言うと、温厚で人懐っこい、親切という印象を受けました。顔は中国人よりも日本人に近い気がします。

旅にアクシデントは付きものですが、今回は初めて訪れたベトナムで、大きな冷や汗をかきました。

昨日は、会社の同僚と2人で展示会で知り合ったメーカーの工場へ行きました。色々と視察した後、メーカーの方にはレストランまで連れて行ってもらい、注文までしてもらい、用があるというメーカーの方とはそこで別れました。

セルフ生春巻きはおいしかったのですが。。

いつもお昼は10万ドン（400円）以下で、2人合わせて60万ドンは持っていたので、大丈夫だろうと思っていました。がしかし、会計は65万ドン！事情を説明しようとしても、田舎のレストランなので、英語がまったく通じません。カードはもちろん使えません。両替をする場所もありません。

途方に暮れた私たちは、恥を忍んで、メーカーの方にお金を頼み込んで借り、何とか窮地を脱しました。借りたお金の返済はというと、私たちのホテルまでハノイ市内に住んでいるという妹さんが取りにきてくれました。

ということで、単純ではありますが、ベトナム人は親切！という私のイメージが固まりました（笑）。

今回、アテンドしてくれたのは女性から聞いた話ですが、今でも一般のベトナム女性でタバコを吸う方はまずいないそうです。

禁煙192DAY 『ベトナム料理』

禁煙192日目

今日はベトナム料理について。
4年前にフランスで食べて以来、大の苦手。今回もファストフード中心で良いと思っていました。

しかし、勇気は出してみるものです（笑）。ベトナムに赴任の方の紹介もあり、美味しい料理に巡り合いました。

定番の生春巻き。パクチー満載ですが、食べれます。

揚げ出し豆腐。最高に美味しい！ナンプラーか醤油をつけて。

魚と葉っぱの炒め物。

カニ。身がつまっていて美味しい。

締めはベトナムコーヒー。濃厚なコーヒーにたっぷりの練乳入り。

私の勝手なベトナム料理のイメージは、スパイシーでこってりでした。しかし、スパイスはお好みで加えるのが主流で元の味はシンプル。油っこいものも少なくて、食べ過ぎても胃がもたれません。パクチーを完全征服すれば大好きになれそうです（笑）。

レストランは禁煙ではありませんが、喫煙者はほとんど見かけません。しかし、ベトナム男性の喫煙率は50%と世界でも悪い方だそうで、外では吸わない習慣なのか、ちょっと不思議です。

禁煙191DAY 『ベトナムスーパー』

禁煙191日目

今日はベトナムスーパーついて。
海外へ行くと必ず立ち寄るのが地元のスーパー。物価もそうですが、地元の方のリアルな生活が見えてきて面白い。今回行ったのはハノイ市内中心部にあるIntimexというスーパー。

調味料。日本とラインナップが違く、魚醤（ナンプラー）の種類がとても多い。

何だかわかりません。。

チーズ色々。

今回の戦利品です（笑）。ホテルで飲むお酒とスナック。これだけ買って、20万ドン（900円）。

見たことのないドリンク、ビールを見るとついつい買ってしまいます。さらに安かったので、かなりテンション上がりました（笑）。

ちなみに、ベトナムの通貨はドン。1ドンが0.0046円、1000ドンが4.6円。タクシーを市内で20分くらい使って、10万ドン（400円）。単位が大き過ぎて、さっぱり感覚がつかめません。。未だ会計時はあたふたしています（笑）。

この異様な状況はインフレの影響で通貨の価値が下がっているからで、日本の場合は円が強いのであまり変わっていないそうです。

ベトナムの喫煙事情はまだよく分かりませんが、レストランなどの規制が厳しくないわりに吸う人が少ないという印象です。