禁煙196DAY 『食は広州にあり』

禁煙196日目

今日は「食は広州にあり」について。
言葉の由来は色々な説があるそうですが、中国の広州は食材が豊富で、ゲテモノ料理でも有名です。今回は広州で知らない人はいないという大人気のレストランに連れて行ってもらいました。

全て生きている食材から選びます。

大きなタラバガニ。

貝も種類豊富です。

伊勢エビのクリームソースがけ。

5階まである広い店内には、多くの外国人で満たされ、いつも満席。値段もかなり高いそうですが、種類豊富な生簀は見ていて楽しいです。お見せできませんが、ヘビや虫などのゲテモノもありました（笑）。

このレストランでも、展示会でも、具体的なデータの通り、何十カ国と集まった人達の中で日本人男性を見ると喫煙者の割合が多いのがわかります。ちなみに男性の喫煙率は、先進国の中では40%強と世界ワースト4位だそうです。

禁煙195DAY 『タクシー』

禁煙195日目

今日はタクシーについて。
日本のように地下鉄網が発達していない都市での移動はやはりタクシーが便利です。ベトナムの初乗り運賃は1万ドン（約45円）、中国広州は10元（約145円）です。

ベトナム、中国の大抵のドライバーは、簡単な英語でも話せなかったり、聞き取ってもらえません。行き先を伝えるのには、日本で買ったガイドブックよりも現地語で書かれた地図があるとすごく便利。

何故かはわかりませんが、中国のタクシーは運転席と客席が丈夫な檻のようなパイプで隔てられています。このおかげで、いつも支払いをするのに一苦労です（笑）。

ベトナム、中国広州共にタクシー内は禁煙ではありませんでしたが、車内で吸う人が少ないのか、匂いは気になりませんでした。

禁煙194DAY 『朝食ビュッフェ』

禁煙194日目

今日は朝食ビュッフェについて。
日本でも海外でもホテルのビュッフェも旅の楽しみの一つです。

卵料理、ベーコン、ソーセージ、サラダ、スープ。いつも食べるものは大して変わりませんが、好きなものを好きなだけ、誰にも文句を言われずに食べられるのは嬉しいです。

海外のホテルでは、ソースやドレッシングが日本と違かったり、無かったりと戸惑うこともありますが、それも愛嬌ということで郷に従います（笑）。

朝食ビュッフェin ハノイ

最後の締めは前まではコーヒー＆タバコでしたが、今ではコーヒーのみで大丈夫です！ちなみにベトナムのコーヒーは、超濃いコーヒーに練乳を入れます。