先日、久しぶりの家族キャンプということで超早起きして一人で荷造りをしてました。
さあそろそろみんなを起こして出発しようと思ったら、下の子が鼻水を垂らしていたので、熱を測ったら37度オーバー。
今回は現地で友達家族4組と合流する予定だったので、万が一を考えキャンプ断念。 泣く泣く、荷物を降ろして元通りに。
久しぶりのキャンプということで食材も大量に買い込み前日から下拵えもしていたので、自宅で消費。
初日のランチで食べる予定だった鶏肉とキノコとさつま芋の炊き込みご飯をダッチオーブンで炊飯。 いや〜ガスは楽だな〜。
夜はスペアリブと青竹で炊飯。
おつまみには燻製を
楽しかったけど、やっぱり外が良いですね。
とりあえず、子どもがコロナではなく季節の変わり目で体調を崩しただけだったので良かったです。