今回は、私のぼやきとして読んでね。
先日、京都のあるお店に行きました。
秋に従姉妹のお姉ちゃんが
紅葉を観に来る予定なので、
下見を兼ねてネットで見つけたお店に
行ってきたんだよね。
口コミには、店主の方が
ちょっとクセが強い感じに書いてる。
読んでいくと好きと嫌いがハッキリ
分かれるタイプのお店だったのね。
従姉妹を京都案内するにあたり、
場所的に丁度良いと思い、
ドキドキしながら店内へ。
←店の雰囲気やお店の方の雰囲気を
確かめたかった。
¥950のランチが2種類。
¥1500のランチが1種類。
¥1500の方は、京野菜を使った「おばんざい」
貴方ならどれを選ぶ？
関西人の私は、「京野菜」と言われても
そんなに珍しい物じゃない。
で、「おばんざい」って
聞こえはいいけど、家庭料理って意味。
関西人の私は家庭料理に¥1500も
出したくない。ってのが本心。
←主婦ってこんな考えじゃない？
だから¥950のランチをお願いしました。
すると•••うちは、おばんざいをウリに
してる‼️と強気な言葉が•••。
私も負けてへん。
今回はこれでお願いします。と
笑顔で反撃。
本当は、夜に来てお酒を飲んでもらいたい。
とも言われ•••
あら〜ごめんなさい。
私、お酒弱くて飲めないのよ〜。と
これも笑顔で反撃。
すると•••おばんざいがウリの店やのに
みんなランチにあまりおばんざいを
注文してくれない。とブツブツ。
無視したけど。（笑）
ここからは、私の心の中を
ブログに書くわね。
京都って、食べる所がお値段高いのよ。
もちろん、チェーン店とかは安いお店も
あるよ。それ以外はお値段高い所が
本当に多い‼️
それと、京都を楽しもうとすると結構お金が
かかる。
そう、お寺を拝観するのも一軒、一軒
拝観料がいるしね。
一軒だいたい¥500としてお寺を何軒も
行くとそこそこの金額になる訳。
観光客の方ならお土産も色々買いたい
だろうし。
夜食を豪華にしたいと思うなら、
ランチはちょっとお安めにと思うじゃない？
←ここが主婦感覚。
店主のこだわりがあまりにも強いなら
¥950のランチはやめて¥1500のおばんざい
のみでやればいいじゃない？
それをお客に文句言っちゃダメだわ。
お客に気を使わせたら、せっかくの
ご飯の時間が楽しくなくなる。
楽しくない食事って私はダメ。
ちなみに•••
私が行ってた時もお客、5人いてて
¥1500のおばんざいを注文してたのは
1人だけ。
で•••私が食べた物の味はどうだったのって？
味がしょっぱ過ぎて•••←塩分濃すぎ。
本当は残したかった。
威圧感がハンパないから頑張って
食べたけどな。
（私は、好き嫌いはほとんど無いよ。
ホルモンが嫌いってだけ。）
こだわりが強すぎるのも良いが、
お客に気を使わせたり、
食事の時間が楽しくなくなる位迄来ると
そのこだわり•••もっと根本的な所を
考え直した方が良いと思う。
京都と言う超観光地だから超強気で
やっていけるんだろうけど•••
今回、従姉妹を連れて行くお店の下見
だったけど、こんなにも気を使わないと
いけないお店にはもう行かない。
クセが凄く、こだわりが強すぎるお店
貴方ならどう思う？