相方の朝食は主に、クエーカーのグラノーラかベーグルサンドかバナナなんですが、
バナナが日持ちする方法があるんだよと教えてくれたのがバナナのソーシャルディスタンスです！
具体的には房のまま置いておくのではなく、
一本ずつ離してラップでくるんで保存するそうです。
中身が熟しすぎるのを防ぐ効果があるようですね。
バナナも主にコストコで買ってるんですけど、
美味しく長持ちする工夫は大事だと思います。
さらに保存するなら冷凍保存なんですけど、
細かく切るかペイスト状にして保存すると使いやすくていいそうですよ！
自分は主に肉の小分け冷凍をしてますけどね！
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