今日は2月として、記録的に暖かい日になったようです。
昼間は、暖かいを通り越して暑いくらいでした
さて、もう少し寒かった時期のお話ですが、本館2丁目1,2番地にてお汁粉作りをしました
今回は、おもちの代用としてお豆腐を使います
ミキサーにかけて、片栗粉と合わせていきます。
そちらをお汁粉にそっと落として・・
出来上がり
お豆腐おもち、なかなかいいね
あんこの甘さもちょうどよく出来上がりました
明日からはまたぐっと寒くなるようです
暖かいおやつや飲み物で、乗り切っていきたいですね。
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