9月12日(月)
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/中秋の名月も過ぎてそろそろ涼しくなって欲しいけど、まだ猛暑日に迫る勢いの名古屋です。
今日のお昼ご飯はちょっと久しぶりに大須の老舗洋食店『御幸亭』さんにお邪魔しました。
時節柄、ランチは５０円値上がりしてました。
今日は無性に味噌を欲してたので
Cランチの味噌カツ定食 850円也
ご飯は少なめでお願いしてます。
子供の頃から親に連れられたりして６０年以上通ってるので、僕の味噌カツの味の基準は御幸亭さんです。
味噌感強めで甘さは控えめです。
シャバシャバ系の『矢場とん』や、甘コッテリ系の『とん八』の味噌より身体に馴染んでます。
子供の頃はそのまま食べてましたが、大人になってからは味噌とマスタードのマリアージュに目覚め、たっぷりマスタードを付けていただきます。
キャベツはソース(太陽ソース)をたっぷりかけて食べるのが旨いんです。
ごちそうさまでした。