旬をいただく♪

時間があるときに、やりたいと思っていたこと

「筍ご飯」☆

昨日の仕事終わりに、穂のかで筍を購入




今日は朝から、筍と戯れていました(^-^)

ゆっくりアク抜きして






刺身やご飯に♪





ご飯は素材の味をいかすために、お酒、薄口醤油、昆布のみで味付けをしました。

旬をいただく幸せ♡

時間がかかっても、大切にしたいこと

ごちそうさまでした(^-^)


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