みぞれ鍋☆ | 「トキ」「リズム」「ココロ」を刻む智瑛子の日記☆

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fmいずみパーソナリティーの伊藤智瑛子です。出会った人や物、地域の魅力を発信中。ポジティブ心理学実践インストラクター、ほめ育てアドバイザー、パンシェルジュベーシック3級としての記事やジャズ、子育て、小説、映画の話など。歌マネやアニメキャラ物真似も時々やります♬

最近の母は風邪が治らず苦しそう…今日は早退してきました。


私はお休みだったので、体が温まる夕食を作ろうと思い、みぞれ鍋をチョイス。

大根一本&生姜をすりおろし、白菜、ねぎ、人参、豚肉、エノキ、葛切りと一緒にぐつぐつと。


ほとんどお家にあるもので作ったけど、おいしくできました。


食べるときにお好みで柚子ポン酢を少し入れると味に変化が出てGOOD!!


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風邪が早く治りますように☆


最近風邪ひきさんに会うことが多いです。
みなさんも風邪には気をつけてくださいね(^_^)