みぞれ鍋☆最近の母は風邪が治らず苦しそう…今日は早退してきました。私はお休みだったので、体が温まる夕食を作ろうと思い、みぞれ鍋をチョイス。大根一本&生姜をすりおろし、白菜、ねぎ、人参、豚肉、エノキ、葛切りと一緒にぐつぐつと。ほとんどお家にあるもので作ったけど、おいしくできました。食べるときにお好みで柚子ポン酢を少し入れると味に変化が出てGOOD!!風邪が早く治りますように☆最近風邪ひきさんに会うことが多いです。みなさんも風邪には気をつけてくださいね(^_^)