今晩の夕食のテーマは、「冷蔵庫にあるものを生かす！！」
小松菜、人参、蕪、舞茸、真かれい。
食材をちょこっと買い足して作りました。
そして、できあがったのがコチラ！！
さくさくカレイの野菜あんかけ、甘い蕪と舞茸の味噌汁、小松菜と人参とシーチキンの爽やかサラダ。
レシピはクックパッドを参考にしました♪
ちなみに、デザートは「さくらケーキ」！！パレットというケーキ屋さんで購入。
最近は振り替え休日の火曜日に夕食を作るのが習慣になってます。
普段は帰りが遅いからお母さんに作ってもらってるけど、休みくらいは作りたいなって☆