このお山あたりもすっかり春らしくなりました。
雪うさぎです。
で、このふきのとうですが（採りたてで土がついててきたないけど）
我が家の田んぼ周辺にて採りました。
これを今朝娘が小学校に持って行きました。
毎年恒例なんですが、
児童会でふきのとうを集めて業者さんに売って、
その売上金で運動会の時に紅白まんじゅうを買うそうです。
いつも学校で集める頃になると
すでにふきのとうが育ち過ぎて花が咲いてしまってたり
町の方からやって来た人に
早いうちに勝手に田んぼに入られ、
みんな取られてしまうので
さすがに4年目ともなると私も学習して（笑）
義母と私で少し前から採っておきました。
そして冷蔵庫にて保管。
娘はつい最近１回だけ私に付き合って採りましたが
ほとんど義母と私が集めたものです。
（過保護でいかんなぁ）
家では、もう1カ月も前から数回
ふきのとうの天ぷらとふきみそをいただき
ふきみそにいたっては保存食だから
毎日食卓にのぼって
もう見るのもいやってくらい、飽きてしまいました。
季節のものはその時期にちょこっとだけいただくのが
いいですね。
全校生徒が持ち寄るわけですが
どのくらい集まったのかな？
おいしい紅白まんじゅうが買えますように。