10月恵比寿にオープンしたばかりの中華「わさ」に初訪♪帆立と雲丹の包揚げから始まって、...

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10月恵比寿にオープンしたばかりの中華「わさ」に初訪♪ 帆立と雲丹の包揚げから始まって、よだれ鳥、餃子、、 紹興酒に漬けたイクラビーフン、松茸の春巻き、フカヒレステーキ白湯スープにスペシャリテの葱炒飯、〆の坦々麺に杏仁豆腐。 山下昌孝シェフによる劇場型モダンチャイニーズ、堪能しました！

Yasuhiro Ito(@itoboo)がシェアした投稿 - 2020年Nov月12日am8時32分PST