春

旬の野菜には栄養価が高く、美味しい時期です♪
その季節の日光やパワーを最大限に吸収しているからです！

たとえば
春先には体にたまった毒素を排泄させようと促す、野草が萌えてきます

野草は厳しい冬を越えて、成長する力があり、体の中で溜まっていた余分なの物を
分解・排泄してくれる作用があります

つくし、せり、よもぎ、ふきのとう…
ほろ苦さがありますね♪
この苦さは、強アルカリであり血液を浄化してくれます

ただし
野草は陰の力が強すぎるので、アクを抜いてください(-。-)y-゜゜゜

山菜とりに行って、天ぷらやそばを食べましょう($・・)/~~~