東京は5月上旬並みでした。

仙台でまゆ姉からいただいたセリと仙台麩で

2月26日の我が家でもせり鍋（仙台でセリ鍋たべたのが2月25日の昼）

前日にお店でみたような形に盛ってみました。

恥ずかしながら最近お麩の良さを知りましたこのフランスパンのような仙台麩はさらに美味しい。

むしろ好き。な方になりました

しかも戻さなくても大丈夫なのもありがたい。

あと、汁物に入っているゴボウも避けて通ってきたんですが、

数年前に食べたきりたんぽ鍋から良さが判りました。

このせり鍋にも欠かせない…とゴボウを買いに行ったものの、

お腹が空きすぎてて、つい「けんちん汁のもと」で済ませてしまいました

（ごぼう処理済のパック）。

なのでニンジンとこんにゃくも入ったせり鍋です。お肉は鶏のムネ肉にしました。

お麩の油分があるからモモ肉じゃなくてもいいかなと、意識高そうなチョイスです。

味付けは麺つゆにお任せしました。←入れただけ

美味しかった

セリ・ゴボウ・お麩・キノコ・麵つゆのアンサンブルに感謝。

このあと、もう1回せり鍋食べました。セリが売ってて、買わずにはいられなかった。

今日は広く晴れました

東京の最高気温は5月上旬並みの22.7度でした。

東海や近畿・中国地方は今年一番の高温。東北地方は暖気が入った昨日ほどは上がらず。

　

あすは南高北低。南風が吹いて気温が上がります。

でも寒冷前線が通過した後は、寒気が入るので気を付けて。

午後は西と北で雨（北海道は湿った雪）、夜は雨上がりの西日本や北陸は寒くなりそう。

　

毎年開花が早いNHK西口玄関前の桜、

早いツボミは黄緑色に変わっていました。

あしたは防災士講習会の前に靖国神社に寄ってみます