埼玉で山田うどんに入ったよ！

今朝はまだ晴れてました

寒さは緩んだような…

まだこの時期としては低かったけど、昨朝よりは高かった。

　

とくに曇りや雨だった地域で気温高め…雨雲は次第に東日本に移ってきました。

　

雨を降らせる低気圧、明朝にかけて発達しながら東進。

　

関東付近では昨日までの秋晴れ高気圧との間で等圧線の間隔が混んで

雨風が強まりそう。（明朝５時の予想）

西の方は天気が回復に向かう予想です

そして南の海上で台風20号が発生しました

小笠原諸島は木曜日から荒天に要警戒。

これだけ予報円が大きければ関東付近までは上がってこないとみられますが、

今後の情報にご注意ください。

きのう、埼玉県のソウルフード・山田うどんに初めて入りました。

実家の近くにもあったけど、入ったことあったかな？というくらい記憶にはなく、

きっとちゃんとお邪魔したのは初めて。

もう埼玉あるあるだからディスりではなくフツーの思い出話として書きますが、

埼玉で食べるうどんってコシがなくて、うどん＝風邪ひいたときという印象。

とはいえ、山田うどん、だけにうどんは食べないと。

でも、「当店のソバが生そばになりました」という看板があり、

一度も従来のソバを食べたことがないくせに、じゃあ、新しい生そばも食べてみないと、

とハーフアンドハーフ風にしました。

ハーフずつじゃありません。1玉ずつなので１+１＝２人前状態です。

「いいんですか」と訊かれましたが、余裕でした(笑)。

うどん…大人になってから各地のうどんを食べて、

コシがあったりのど越しがいいうどん、お出汁の薄口などに感動しました。

（我が家の冷凍庫には稲庭うどん風か讃岐うどん風の冷凍うどんが常備）

伊勢うどんもしばらく食べないと、また食べたくなる。

伊勢神宮にも令和のお参り行きたいなぁ