じゃが鶏チーズ

オリーブオイルをフライパンに入れ、ジャガイモを細切りにして、並べ、しその葉をひいて、
その上に塩胡椒した鶏ひき肉を乗せ、
溶けるチーズを乗せて、蓋をして蒸し焼きに。
火が通ったら、細切りにしたジャガイモを上に乗せて、ひっくり返して焼いて、
出来上がり！
シソがアクセントになってジャガイモの味を引き立てます。