伊東式コーヒー 伊東コーヒー実験室
ボンマック ＢＭ５７０ 分解メンテナンス その１４
４１．前回、４台同時に組み上げると書きましたが、時間が足りないので、とりあえず２台のみ組み上げます
まずは錆び落としをしなければなりません。直径15mmの穴の中ではブラシでうまく落とせないので、スチールウールを小さくちぎり、ピカールを付け、ピンセットでゴシゴシやります。溝部は磨きにくいので、特に念入りに磨きます。
「これでもかっ」と磨いたら、今度は洗剤を付けて磨き、ピカールを洗い流します。途中で新しいスチールウールに交換し、再度磨きます。しつこいくらいが良いです。私の「しつこい」は1000回を超えましたが、皆様の「しつこい」はどのくらいのイメージだったでしょうか？
エアガンで吹いて水気を飛ばします。こんな感じになりました。
角ピンを細目のダイヤモンドやすりで磨きます。他の接触部分の付着物も、スチールウールで落としておきます。
ついでに、コーヒーミルの刃を止めているネジが超頑強だったので、無理に外さず、バラシて各部品を磨きます。
伊東コーヒー実験室の場所・ようす
