今回は秋を探しに西湘エリアへ
人気の銘柄なため、西湘エリアでも栽培が行われ、差別化を図るためにプレミアムなはるみの栽培が始まっているそうです
もちもちとして甘みの強いはるみ、プレミアムも食べて見たいなぁ
西村早生という西湘エリア発祥の柿を収穫させていただきました
柿だけでこんなに種類があるそうです
神奈川のお米といえば、お米の食味ランキングで二年連続特Aを獲得しているはるみですよね
人気の銘柄なため、西湘エリアでも栽培が行われ、差別化を図るためにプレミアムなはるみの栽培が始まっているそうです
まだ商品にはなっていないようですが、この秋冬には市場に出回るんだとか
一等米で、かつ食味値が一定以上のお米をプレミアムとして販売予定だとか
その名もさかわのめぐみ
もちもちとして甘みの強いはるみ、プレミアムも食べて見たいなぁ
発売が楽しみです
お次はビオトピアへ
広々としたお洒落なマルシェや、飲食店の入った複合施設
こちらでは楽しみながら未病について知ることができ、健康管理もできるんです
まずは上記のサイトで自分の未病チェック
この結果を元にお食事を頂いたのが、瑞穂ノ里
こちらではその人に合ったタレや具材のオリジナル鍋が食べられます
美味しいお鍋に、ビュッフェスタイルで用意された小鉢やデザートもお腹いっぱい贅沢に食べて健康になれるってのは嬉しいです
時間があったらもっと食べたかったー？
最後は秋の味覚柿
西村早生という西湘エリア発祥の柿を収穫させていただきました
左の柿が西村早生なのですが、よーく見ると黒っぽいのわかります？？
これはゴマといって西村早生の美味しい食べ頃のサインなのです
柿だけでこんなに種類があるそうです
色や形、大きさも違いますよね
硬さや甘みもそれぞれ違うので、自分の好きな品種を食べ比べして見つけるのも面白いですね
来週の旬ナビは、横浜マラソンの関係で夜9時ですのでお間違い無く