蕎麦工房 篠

芝山の辺りは月に1～2回は通るので、
お店が出来た時から知っていた。

手作り風の看板で、趣味人が店主なのでは…

と思われたが、中々立ち寄れるチャンスがなかったf^_^;)

やっと、チャンスが巡って来て行ってみました。^_^
11時半で満席でした～！


そば茶と煎ったそばの実がでてきた！

メニューに、二八と十割があり両方がセットのお蕎麦を頼んだ！

粉弾き方も細引きと粗挽きがあって、粗挽きを頼んだ！＾＾

十割が喉越しが良く、とても美味しかったですよ！^_^
天ぷらは山菜と玉ねぎなすなど美味しかったです！^_^

最近、蕎麦が美味しく感じるようになったので、また行くのが楽しみです。