あんどうふです。。。水羊羹ではありません。 こしあんと葛と寒天・・・とお砂糖が材料のあんどうふです。 お弁当のような箱入りで、切り分けて戴きます。 プルンプルンとして、さっぱりした甘さ・・・ 大好きな和菓子です。 賞味期限も4日あり、冷凍保存なら1ヶ月持つとのこと。 千葉市では有名な和菓子屋さん、”ささや”の夏の季節商品です。 残念ながら、お取り寄せはできないとのことです。