12/11 親子丼弁当
玉ねぎじゃなく長ネギの親子丼です
笠原将弘さんのレシピで作ってみました。
笠原さんのYouTubeとても丁寧な作り方で人柄を感じます
昭和ネタがとても笑える
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昨日はやる事がなかったので
…本当はやらねければならない事は多々ある(笑)
新蕎麦粉が出てきているので
久しぶりの蕎麦打ち
粉の状態と気温湿度の兼ね合いもあるのでしょうが
自分史上1番上手く打てた気がします😊
最低でも毎回この位の仕上がりで打てれば良いけど…
つなぎなしのお蕎麦…難しいです
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わさちゃん
我が物顔でコタツで寝てるので
踏んでしまいそうで怖いったらありゃしない😂
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