ぶり大根

ぶり大根がおいしくできました。星三つ(*^-^)b

ぶり２切れを一口サイズに切ってザルに入れ、お湯をかけて臭みを抜きます。
大根３分の１本を半月切りに。
ぶりと大根を鍋に入れて、水をひたひたにします。
醤油とみりんを大さじ３ずつ加えて、着火。
３０分煮込んだら塩ゆでした大根の葉っぱを入れてもう一煮立ち。
これで完成、結構カンタンでした。

ハンバーグ

平日に引っ越し荷物を片してくれたヨメをねぎらうということで土曜の夜にハンバーグを作りました。
初めて作るハンバーグに苦戦しっぱなしで結局教えてもらいながら作りました。味はまあまあ、星一個半ですね。
コブタちゃんはチーズが好き、ということを発見。
スライスチーズをビニールの上からガブガブしてました。

富士山見えたよ

藤沢からの帰り道に富士山が見えました。
昼の晴れ間にはもっとクッキリと見えますよ。
富士見町という地名も伊達じゃないな(^-^)ノ