烏骨鶏カステラ

金沢の方から烏鶏庵の烏骨鶏カステラを送って頂きました

金粉もかかっていて高級感がありますね

卵に特徴があるのでしょうね、生地が濃い卵色です

凄くキメ細かくて、しっとりと美味しかったです

なんだか、和倉温泉に行きたくなってきました

はにわ