蒲乃穂（がまのほ）の鰻鰻をお店で食べる時はふっくらでタレのたっぷり絡んだ「江戸焼き」ですが、家で頂く時は「大阪風の地焼き」を選びますいつも南茨木にある、「蒲乃穂」という週に2日だけ開ける小さいお店で買っていますが、香ばしくて、脂が乗っていて美味しいです開店と同時に行ったので、八幡巻も購入出来ました童子
