はにわです
ミシュランガイドでもお馴染みになった、心斎橋の桝田さんにお呼ばれに行ってきました
心斎橋の裏路地にある割烹料理屋さんで、出汁系の料理が流石の美味しさです
カウンターのど真ん中だったので、写真を撮るのは控えましたが
、一枚だけでも撮らせてもらっても良かったですかね
、一枚だけでも撮らせてもらっても良かったですかね帰りには残った松茸ご飯をおにぎりにして頂きました
自家製カラスミを使うのが、こちらの定番の一つですが、昼間によく店の外に干してあります
野良猫なんかに持って行かれないのでしょうか
