岐阜名物 牛まぶし

ひつまぶしは好きで、たま～に食べるのですが、今回初めて「牛まぶし」を食べてみました

岐阜名物   牛まぶし「みわ屋」

うめだ阪急百貨店12階にあります

写真のセットは、黒毛和牛モモ肉の牛まぶしで¥1850です。

モモ肉なのでかたいかなと思いましたが、すごく細く切ってあるので食べやすかったです

普通のひつまぶしはと同じ食べ方で、最後までお茶漬けなどで美味しくいただきました

童子