7月29日
暑いあついで過ごした一日、今日の夕陽もよかった
海と山から運んできた食材
オンチャの今日の釣果は石鯛と真鯛、
口をパクパクえらをヒクヒク未だ生きていた
どれも1ｋに少し足りない大きさだったが、オンチャはご機嫌
ご飯を食べて、シャワーをして8時には夢の中だった、満足の一日だったようだ
山畑からはババが作ったスイカ
雨が少なく晴天が続いた6月から7月、スイカはどこからか水をひっぱて
皮付近まで甘いスイカになった
明日からのチビッ子たちに喜んでもらいましょ
沢の杉林の木陰からは山菜ミズ
ほっそりとして瑞々しく水を噛むようなシャキシャキ食感の涼しげなミズ
様々な食べ方があるが、湯がいて冷水で色止めをし、小口大に切ったのをガラスの器に盛り
すりおろし生姜と玉葱を甘めのダシ醤油のあわせ、かけて食べるのがさっぱりして美味しいです
