土用の丑の日

本日7月27日は、土用の丑(うし)の日です。

「土用」は「すべてのものは、木、火、土、金、水からなる」という五行思想に由来していて、「土」は「季節の変わり目」に当たります。
このことから、季節の変わり目の立春、立夏、立秋、立冬の直前の期間を「土用」と呼ぶようになり、特に立秋の前の「夏の土用」を
指すことが多いとのこと。

夏の土用の期間は毎年18日間前後ですが、今年は7月19日から8月6日までの19日間。十二支の順番にやってくる「丑の日」は、
昨年は2回ありましたが、今年は1回しかありません。

そんな貴重な「土用の丑の日」は本日ですが、今年のうなぎのお値段はどうやらとても高いようですね。
今のところ、うなぎの完全養殖は難しく、うなぎの稚魚の不漁が価格の高騰に結びついてしまうのだそうです。