ここのところ、テレビからは明るいニュースが見れない
バラエティーばかり・・・・・・、もうあきた感があります!!
世界中で食糧危機!石油価格高騰!異常気象による災害!
これを日本人へどれくらい危機感があるか問いてみたいものです
日本の自給率が4割にも満たないのに、残飯をすてるのは
世界でもトップクラス・・・・・・・・
「もったいない」の言葉だけが一人歩きし世界に発信されたものの
当の日本人は言葉だけもてはやしていような気がしてならない
このままで行くと、5年後には必ず食料危機がやってくる(個人的判断)
三ツ星レストランとかいってる場合ではなくなります
輸入ストップしたら、いくらお金をもっていても
食料が買えなく時代が目の前にやってきていますよ
最近こんなことばかり思っています
今日は19日「食育の日」
できました、22号(6月号)です、今月は食育月間!・・・っと言っても
何も活動を起こしてませんが、広報活動のみ
今月号は、シリーズに「賞味期限がわかる本」から乳製品特集と
この時期食中毒が心配ですので、家庭での食中毒予防のチェックリストを掲載
裏面は「食料自給率」の話です



