私は昨年の秋に「食育指導仕」の民間資格を取得し、現在地方のスーパーマーケットの商品の責任者として「食育」に取り組んでいます。でも色々な壁があり進めない状態が多いです・・・・・
「こ食」の「粉食」について掲載しました。
裏面は、食品の表示マークについて掲載しました
「こ食」の中の「固食」と「小食」について掲載しました
裏面が「栄養成分表示」について掲載しました
今月号は
豆腐の話しと地産地消のお話です
