「キーマカレー」ブームの兆し 日本オリジナルの味も登場（J-CASTニュー…

話題のニュースですね。

え・・・そんな・・・



総合研究所に関する話題を最近よく見かけますね。
また、インドがドライカレーのようです。
そして実は、ロコモコはなかなか良さそうです。
しかし実は、ライスやキーマに関する記事を読んで、とても興味が湧きました。
また、最近キーマカレーに関する情報をよく見かけます。


　夏に向けて需要が伸びるカレー。「スープカレー」「白＆黒カレー」「カレーうどん」と、カレーには毎年様々なトレンドが生まれているが、2008年は「キーマカレー」がブームになりそうだ。 ■インド料理の…レーディング調べ）。以前よりも日常的にインド料理に親しむ人が増えた結果、インド料理店では定番のキーマカレーの人気が押し上げられたという格好だ。 　また日本では以前から、同じひき肉を使ったドライカレー…宿区）では、キーマカレーとハワイ料理の「ロコモコ」を組み合わせた「カレーロコモコ」を04年から出している。30種以上のスパイスを使用したやや辛めの味が、温泉卵と混ぜ合わせることでマイルドになる。店長の…ているとのこと。中でも井上さんが気に入り、自分でもよく作るのは「ナスとトマトのキーマカレー」で、「ナスの食感、トマトの酸味がひき肉よく合う」と、自身も外食店に向けてレシピを提案しているとのことだ。 …れしぴ」では、ナスを使ったキーマカレーのレシピを紹介しているが、コメント欄には、 　　「とっても美味しそうなレシピ、参考にさせてください！」 　　「次の週末にでもさっそくやってみます」 という書き…
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