里子の里帰りの際に、よくいただきものをします
先日いただいたのが大量のヤングコーン(ベビーコーン)🌽&🥔
ボランティアさんたちに分けて、残ったものは冷凍保存。あ、ジャガイモは倉庫保存。
そしてそして、、、
得意のポタージュスープづくり🍲
少量の水で食材を茹でまくってブレンダーで粉々にして牛乳(生クリームの時もあり)で薄めて塩コショウと簡単。
自分飲みだから、いちいちこしたりはしません(キッパリ!)
普通のとうもろこしでも、ジャガイモだけでも、カボチャやトマト、カブでもポタージュにしちゃうです。
簡単で野菜が摂取できますからねぇ。
タマネギもた〜〜っぷり入れましたので🧅犬たちにはあげられません
パセリは自家菜園モノ。
今回はこのコンソメ?を使いました。
ベジタリアン対応です。←ワタシは違うけど。
その間犬たちはふて寝💤
いい匂いするよねー。
ごめんねー