隠れ家レストランへ♪♪心もおなかも脳も満たされる時間♡ | よくばり起業♪ 工藤マキ

よくばり起業♪ 工藤マキ

Beauty腸セラピー®︎ 考案者。
腸セラピスト育成講座を6年満席主宰。
よくばりに全てを手にする起業塾『MSL』主宰。
自分だけの快適を大切に!起業を通して全てを叶え、もっと自分を生きたい女性の応援団!



こんばんは(^ ^)


今日は、

ぴろみんこと山内宏美ちゃん♡に、


銀座のちょーーー隠れ過ぎてるレストランに
連れて行ってもらいました♡


マンションの一室で
看板もなく

インターフォンを押して
解錠してもらって

入っていくスタイルです。


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真ん中が、

ぴろみんが ''銀パパ"と呼んでいる
シェフ

笑顔が
もーー素敵すぎる♡♡♡

ぴろみんとはもう
10何年来の付き合いなんだそう。


お料理は、

どれも銀パパの愛が溢れる
優しい&味わい深いものばかり

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泡で乾杯


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旬のお野菜とたっぷりのプレート♡


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海の幸、山の幸も盛りだくさん♡


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〆のパスタもスルスル入っていってしまう♡


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デザートもすべて手作りで、

どれもシェフの繊細さが
ヒシヒシと伝わってきました♡


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で!!

特にびっくりしたのは
この手作りのパン!!!

売ってほしい!!!(≧∀≦)


なんて表現したら良いかわからないんだけど、、

秀逸でした

毎日食べたい 笑笑


食後にシェフといろいろお話しをしたのですが、

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まず年齢にびっくり!!したのと、、、
(わたし人の年齢当てるの結構得意なんだけど、シェフだけはまったくわからなかったここでは敢えて明かさないでおきます 笑)


やっぱり、

料理人として一流の方は

料理だけでなく、

社会や料理の外の世界や、
いろーんなものをよく見てるし知ってるし、

感じてるし考えてる。


結局、

どこの世界に置いても、


一般にすごいと言われるようなところまで行く人は

同じように、

よく見てよく感じてよく考えてるんだなーと、

あらためて思いました。


でなければ、

お客さまが何を求めているのかも
察することができないし、

共感することもできないし、

お客さまの欲しいものを
100%以上で提供し続けることは

できないんだなーと。


わたしも、

いろんなものを見たり体験したりしているつもりだけど、、

まだまだまだまだ!!

知らないことがいっっっぱいある!!


高めていこうと思いました(^ ^)



一流に学ぶべきところ。


今夜も
たくさん持ち帰らせていただきました(^ ^)

シェフ♡ありがとうございました



そんな銀パパに、

『マキちゃん、すっごく充実してるでしょ!
すごくキラキラ輝いてるもん!』
と言われたことが

すごく嬉しかった(≧∀≦)



そして、


なにより、

美味しく楽しく、しあわせな時間だったしね♡


ぴろみん♡

貴重な機会、
そして時間を、本当にありがとう(^ ^)♡



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