月曜は
ぴろみんのバースデーをジャック 笑笑
スーパーOLのバースデー当日を
とっちゃって、ごめんよぉっっ
にひひひひ♡
今回は、わたしの長年の心友が、
ジビエの得意なフレンチのお店を
とってくれました
アミューズのタルトフランベから始まり、、
（アルザス料理）
ニジマスとキャビア♡
右はシカ、左はアナグマ♡
テリーヌ！絶品
カモ♡
こちらもいろんな部位が入っていて、
それぞれがとーーーっても美味しかった！！
そして、メインはヒグマ！！
外側のパリパリの中には、
くまさんですよ 笑
まったく臭みがなく、
めっちゃくちゃ美味しいの！！！
くまさん初体験だったけど、、
ほんと美味しくてびっくり！！
シェフの腕ですね！！
ですね！！ワインも
いろいろいろいろいただきましたよーー♡
シャンパンのあとは
シャブリのプルミエクリュ♡
で、、この後に
'07か'08のエシェゾーさまを
いただいたのだけど、、
写真がない
まぁしょーがない。。
美味しかったーーーー！！！
という記憶はしっかり残っています(^ ^)
アルザスのピノ♡
グラスだらけ 笑笑
これはのんでないけど、
同席していたわたしの彼いわく、
貴重なボトルらしいです。
よくわからん 笑
あわせてチーズ♡
でねでね！
これも、写真がないのだけど、
こちらは
パンも、チーズに添えてあるドライアップルさえも、、
自家製なのですよ！！！！
アップルも美味しかったし、
パンがもーー！！秀逸！！！！！
その辺の有名パン屋さんより、
はるかに美味しい！！！
と、みんなでうなずき合いました！！
みんなでパクパクパクパク、
相当な量のパンをいただきましたよー(^ ^)
あーーーあのパンずーーーっと
食べていられる。。笑
売ってほしい♡
それから、
女子力高い♡デザート♡♡♡
シェフのセンスと繊細さが出てますね(≧∀≦)
ぴろみんのバースデー
を祝って、、、
また乾杯！！笑
ほんっとーーーに、
美味しく楽しい夜でした
5時間くらいいたのかなー 笑
シェフと心友とわたしたち♡ 笑
Happyでさいこーな時間♡♡♡
そして、、
そしてだよ！！！
あれだけ食べて呑んだのに、、
翌日のわたし。
めっっっっちゃスッキリ！！！
身体も軽〜い
やっぱり
カロリーとか糖質とか脂質とか、、、
そんなんじゃないんです。
愛情と手間がかけられて
丁寧に作られたお料理は、
すぅ〜〜〜っっっと、
身体にスムーズに
消化吸収されていくのです。
そして、
エネルギーにちゃんと変わってくれるんですよね(^ ^)♪
心から楽しく、美味しくいただくこと。
これが一番大事だよね♡♡♡
↑ まぁ、何がそんなにおかしかったのか、、笑いすぎだけど 笑笑
シェフ♡みなさん♡♡♡
素敵な時間を、本当にありがとうございました♡♡♡
ぴろみん♡素敵な1年をね
オマケ 笑
優先席を陣取る不審者たち。
♡『レヴェイヨン』♡
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