クイックオーツしかなかったので買ってきた。

豆乳ヨーグルト入れて足りないので豆乳も入れて

室温(真夏は怖いな)オーバーナイトにして 全体を醗酵させる…

が…このクイックオーツはべちゃべちゃすぎて私好みじゃなかったので カカオをどさっと入れて(なんかサラサラしてて使いにくい頂き物)いつものチョコケーキに。

少し酸味が出てるのでドライフルーツ入れてその方向をサポート。レーズンとドライイチジク。

ドライイチジクとプルーンたべたら朝 すごいよ。もし問題あるなら。

その他チアシードとかアーモンドパウダーとかミューズリなので…砂糖はキモチ。ステビアで。でも甘くないのでドライフルーツから甘味が放散される翌日まで待つのだ。

 

残り物はカレーにぶち込むとなんでもカレーになるのと同じでカカオ入れたチョコ風味ケーキは何入れてもイイのだ(私基準(^^;;  スパイス入ってると更に なんとなくまとまってそれ風になる。それ風って謎だけど)

もっと高さのない入れ物で焼けば良かったなあ。

 

オーブンの出し入れの時に頭を壊してしまった。