クイックオーツしかなかったので買ってきた。
豆乳ヨーグルト入れて足りないので豆乳も入れて
室温(真夏は怖いな)オーバーナイトにして 全体を醗酵させる…
が…このクイックオーツはべちゃべちゃすぎて私好みじゃなかったので カカオをどさっと入れて(なんかサラサラしてて使いにくい頂き物)いつものチョコケーキに。
少し酸味が出てるのでドライフルーツ入れてその方向をサポート。レーズンとドライイチジク。
ドライイチジクとプルーンたべたら朝 すごいよ。もし問題あるなら。
その他チアシードとかアーモンドパウダーとかミューズリなので…砂糖はキモチ。ステビアで。でも甘くないのでドライフルーツから甘味が放散される翌日まで待つのだ。
残り物はカレーにぶち込むとなんでもカレーになるのと同じでカカオ入れたチョコ風味ケーキは何入れてもイイのだ(私基準(^^;; スパイス入ってると更に なんとなくまとまってそれ風になる。それ風って謎だけど)
もっと高さのない入れ物で焼けば良かったなあ。
オーブンの出し入れの時に頭を壊してしまった。